Οι δήμοι επωμίζονται το οικονομικό βάρος για τη δημιουργία των κτηνοτροφικών πάρκων.
Η κτηνοτροφία ευκαιρία στην ορεινή Ήπειρο!
Ώς Κτηνοτροφικό Πάρκο ορίζεται μία περιοχή για την οποία έχει γίνει χωροταξική μελέτη, που προβλέπει τη δημιουργία της υποδομής και την οριοθέτηση ορισμένης έκτασης για την εγκατάσταση και λειτουργία του πάρκου. Η έκταση αυτή πρέπει να είναι ευκόλως προσβάσιμη από τους κτηνοτρόφους με άμεση επαφή με τους βοσκοτόπους (στην περιοχή που ουσιαστικά βόσκουν τα αιγοπρόβατά τους) στην οποία θα εγκατασταθούν αιγοπροβατοστάσια με όλους τους απαιτούμενους βοηθητικούς χώρους και τον απαραίτητο εξοπλισμό (αμελκτήρια, δεξαμενές πρόψυξης γάλακτος, αποθήκες ζωοτροφών, αναρρωτήριο, κοπροσωρό για το χειρισμό των αποβλήτων, κατοικία για τους κτηνοτρόφους, (ραφείο για το γεωπόνο και κτηνίατρο που θα παρακολουθούν ζωικό κεφάλαιο κ,λη.)
Μια ομάδα Παραγωγών για κάθε πάρκο.
Σε ένα πάρκο θα μπορούν να εγκατασταθούν 5-10 κτηνοτρόφοι με τα ποίμνιά τους με ένα σύνολο 1.000-3.000 προβάτων ή αιγών. Ο κάθε κτηνοτρόφος θα έχει το δικό του σταύλο αλλά θα χρησιμοποιεί τους κοινόχρηστους χόρους εκ περιτροπής και προγραμματισμένα (π.χ. το αμελκτήριο) όπως θα προβλέπεται από τον εσωτερικό κανονισμό λειτουργία. Ουσιαστικά οι συνεργαζόμενοι κτηνοτρόφοι θα αποτελούν «ομάδα παραγωγών» που θα έχει ταυτόχρονα αυτονομία (ατομικό σταύλο) και συνεργασία (πχ. ομαδική προμήθεια ζωοτροφών, πώληση προϊόντων κ.λπ.).
Για τη δημιουργία πάρκου σε μία περιοχή πρέπει να συσταθεί ειδικός φορέας (πχ. σε επίπεδο Δήμου) με αρμοδιότητες και έργο (πχ. δημιουργία υποδομών, οργάνωση κοινόχρηστης έκτασης, επίβλεψη της λειτουργίας, συντήρησης). Στη συντήρηση και τα έξοδα λειτουργίας (πχ. επισκευές, ηλεκτρικό ρεύμα) θα συμμετέχουν οι κτηνοτρόφοι ποσοστιαία σύμφωνα με το καταστατικό (καθ’ όν τρόπο λειτουργεί μια πολυκατοικία). Εφόσον το πάρκο (κτηριακές εγκαταστάσεις και εξοπλισμός) γίνει με χρήματα του Δημοσίου, ο κτηνοτρόφος θα το...
Στην ομάδα παραγωγών του πάρκου θα παρέχεται δωρεάν επιστημονική βοήθεια και καθοδήγηση από γεωπόνο καθώς και κτηνιάτρου του Δήμου ή της Περιφέρειας.
Στα πλαίσια οργάνωσης ενός πάρκου θα προβλέπεται δυνατότητα επέκτασης των εγκαταστάσεων, καθώς και αξιοποίησή (μεταποίησή) των παραγόμενων προϊόντων (π.χ. τυροκομείο).
1.000-3.000 κεφάλια Σε κάθε πάρκο θα εγκατασταθούν 5-10 κτηνοτρόφοι που θα έχουν και αυτονομία (ατομικός σταύλος) και συνεργασία (π.χ. ομαδική προμήθεια ζωοτροφών).
Τι «κερδίζει» ο κτηνοτρόφος από την συνεργασία
1. Εξασφάλιση καλύτερων συνθηκών διαβίωσης των ζώων και εργασίας για τους κτηνοιρόφους.
2. Ανάπτυξη εμπιστοσύνη για συνεργασία μεταξύ των μελών της ομάδας στο επίπεδο χρήσης της κοινής υποδομής των πάρκων.
2. Πλήρη επιστημονική υποστήριξη για θέματα διατροφής, διαχείρισης, υγιεινής, πρόληψης και θεραπείας ασθενειών και διαχείρισης, αξιοποίησης και βελτίωσης του δυναμικού των βοσκοτόπων.
4. Αποτελεσματικότερη προστασία περιβάλλον (όχληση, ρύπανση, υποβάθμιση) και αισθητική αναβάθμιση του αγροτικού τοπίου με την κατασκευή εναρμονισμένων με το περιβάλλον αιγοπροβατοστασίων.
5. Προμήθεια ζωοτροφών με καλύτερους οικονομικούς όρους λόγω μαζικής αγοράς (οικονομία κλίμακας - χαμηλότερο κόστος διατροφής).
6. Πώληση κτηνοτροφικών προϊόντων (γάλακτος, κρέατος) σε υψηλότερη τιμή λόγω διαθέσιμέ ποσότητας και ποιότητας, αλλά και μεγαλύτερης διαπραγματευτικής δυνατότητας.
7. Διάθεση ασφαλών κτηνοτροφικών προϊόντων υψηλής ποιότητας λόγω εφαρμογής της μηχανικής άμελξης (μικροβιακό φορτίο γάλακτος) και των ενδεδειγμένων μεθόδων διατροφής και κανόνων υγιεινής στα ζώα και τις εγκαταστάσεις.
8. Βελτίωση του εισοδήματος των κτηνοτροφών που θα προέλθει από: την αύξηση των αποδόσεων των ζώων λόγω της ισόρροπης διατροφής, τη μείωση των απωλειών λόγω εφαρμογής προγράμματος προληπτικής υγιεινής και εμβολιασμών των ζώων, το χαμηλότερο κόστος προμήθειας ζωοτροφών και υγειονομικής περίθαλψης, το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος των επιμέρους μονάδων, την υψηλότερη τιμή διάθεσή των προϊόντων λόγω της οργάνωσης της ομάδας των παραγωγών, την καλύτερη αναπαραγωγική διαχείριση των ποιμνίων (εφαρμογή συγχρονισμού τοκετών ή τεχνητής σπερματέγχυσής) και την οργάνωση επιλογής και πώλησης ζώων αναπαραγωγής εφόσον η εκτρεφόμενη φυλή πληροί τις προβλεπόμενες προϋποθέσεις.
epirusepress
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου